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programa virtual de:edX |
Como a nutrição influencia a saúde Introdução ao campo da nutrição e dieta Química básica e composição dos alimentos, sua função no corpo e seu impacto na saúde Como pesar e interpretar melhor a sobrecarga de informações sobre nutrição e saúde Habilidades necessárias para avaliar, projetar e implementar a dieta estratégias e terapia nutricional em nível básico.
4 meses. 6 - 8 horas por semana sugeridas.
2 cursos virtuais em soft skills
Neste programa de Certificação Profissional, ministrado pelo prof.
Sander Kersten, especialista global líder na área de nutrição, aprenderá como analisar e interpretar a sobrecarga de informações sobre nutrição e saúde para ajudar a construir um estilo de vida mais saudável para você e/ou seus pacientes.
Você aprenderá sobre a composição de macro e micronutrientes, seu papel no corpo e seu impacto em nossa saúde.
Você obterá uma sólida compreensão da homeostase energética e da regulação do peso corporal.
Além disso, você aprenderá sobre problemas de saúde relacionados à supernutrição e desnutrição.
Você aprenderá estratégias para melhorar o estado nutricional e combater a supernutrição e a desnutrição com base no conhecimento científico.
O programa abrange tudo, desde gorduras, proteínas, carboidratos, vitaminas, minerais e água.
Você adquirirá o conhecimento, as habilidades e as ferramentas necessárias para ser mais crítico das mensagens relacionadas à alimentação e à saúde com as quais somos constantemente bombardeados.
Este programa também irá ajudá-lo a desenvolver uma mentalidade crítica.
Você aprenderá a distinguir a desinformação alimentar à medida que descobrir o que é um absurdo completo, o que tem uma base científica e onde a verdade está em algum lugar no meio.
Este programa é especialmente útil para profissionais de saúde que desejam atualizar seus conhecimentos e habilidades em nutrição e pessoas que trabalham na indústria de alimentos sem formação em nutrição (como tecnologia de alimentos, jurídico, marketing, recursos humanos e equipe de comunicação).
Os profissionais de saúde se beneficiarão com a obtenção de uma base sólida de conhecimento acadêmico em nutrição que será útil em suas interações com pacientes e clientes.
Os profissionais que trabalham na indústria de alimentos sem formação em nutrição se beneficiarão com uma melhor compreensão dos alimentos e nutrientes e como eles podem afetar nossa saúde, o que será útil no design de novos alimentos e novas alegações de saúde e permitirá uma melhor comunicação.
com nutricionistas e cientistas de alimentos dentro e fora da empresa.
Educação Continuada e Credenciamento Os profissionais de saúde e profissionais de saúde afins muitas vezes exigem qualificação formal e educação atualizada para exercer sua profissão.
Para algumas associações, este programa pode ser usado para CEUs.
Verifique com sua organização local para ver se o programa se qualifica.
que será útil na concepção de novos alimentos e novas alegações de saúde e permitirá uma melhor comunicação com nutricionistas e cientistas de alimentos dentro e fora da empresa.
Educação Continuada e Credenciamento Os profissionais de saúde e profissionais de saúde afins muitas vezes exigem qualificação formal e educação atualizada para exercer sua profissão.
Para algumas associações, este programa pode ser usado para CEUs.
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que será útil na concepção de novos alimentos e novas alegações de saúde e permitirá uma melhor comunicação com nutricionistas e cientistas de alimentos dentro e fora da empresa.
Educação Continuada e Credenciamento Os profissionais de saúde e profissionais de saúde afins muitas vezes exigem qualificação formal e educação atualizada para exercer sua profissão.
Para algumas associações, este programa pode ser usado para CEUs.
Verifique com sua organização local para ver se o programa se qualifica.
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